友だちの家に行ったら、何か変わったカレーが出てきた、風なお店。
もともと「食べもの」が好きです。副業でカフェやレストランで働いたり、地元の海に小さな小屋を借りてカレーを作ったりしていました。そのうちに、ゆっくりお客さんが食事する空間で働けたら楽しいだろうなという思いが強くなりました。
メニューはそのときどきで割と渾身のカレー1種類。それとそれに合うドリンクやデザートを単品で。八丁堀交差点から歩いてすぐだけど、ビルの6Fはなかなかに落ち着く場所になりました。月に1回くらい気になったカレーのときにフラッと来てほしいという思いでやっていましたら、すぐにお客さんはそれを汲んでインスタグラムでチェックして来てくださる。本当にうれしくありがたい事です。
外に出て食事をするというこの文化が危うくなってきた中でのスタートでしたが、お客さんの顔を見ていると外食するってことは大人に必要な遊びだなとつくづく感じるんです。いわゆるその良い時間を過ごしてもらうために、お店づくりをして行くようがんばるつもりです。
1,200円持って遊びに来てください。
事業所名 | すみた |
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所在地 | 〒730-0013 広島県広島市中区八丁堀12‐5 6階 |
連絡先 | - |
ホームページ | https://www.instagram.com/sumita_curry/ |
創業 | 2022年11月 |
資本金 | - |
従業員数 | 4名 |