創業した事業の内容（新規性・独自性）など

（事業内容）
飲食業・カフェバー
主にコーヒーメニュー、食事の提供
酒類の提供(現在新型コロナウイルス感染症の影響により一時中止)
食事のテイクアウト販売

（事業の新規性・独自性）
海外生活が長かったことを強みにし、ニュージーランドに特化した商品(コーヒー・ワイン・ドリンク等)を積極的に取り入れ、これらは呉市はもとより広島県内においても大変珍しく当店にしかない品揃えであると考えています。
現在は新型コロナウイルス感染症の影響により、店内飲食を一時的に取りやめていますが、そもそもの店のコンセプトが「女性が一人でも気軽に入れる」「朝からお酒が飲める店」として営業しており、実際当店利用のお客様の８割以上が女性であり、かつ単身での利用が多くなっています。
また提供する食事は、海外生活や旅行の中で出会った料理や有機野菜を使用した料理が多く、日々目新しい料理が味わえる店としてお客様からも高い評価を頂いております。

創業して良かった点・苦労した点など

（良かった点）
創業してよかった点は、地元の生産者さんや業者さんをはじめ、知り合いが増えたこと。お客様に「こういうお店が欲しかった」と言っていただけることです。

（苦労した点）
苦労した点はその時々で多数ありますが(現在もそうですが)、その度に様々な人に助けられ、支えられながら今までやってきているので、総合的に考えても創業してよかったと思います。

その他

今後はテイクアウトの延長として当店の食事を全国にお届けできるような方法を視野に入れ、また土産物等の販売も考えているため、それに向けた商品開発をして行く予定です。

会社情報